Viande française et locale, visite du fumoir
Viande charolaise, saucissons de la ville, saucissons au chou... nous vous offrons un large choix de viandes préparées localement ou sur place.
La spécialité de notre commune est le saucisson, aussi notre boucher le fabrique lui-même et garantir un choix de qualité.
Pour vos événements, nous élaborons aussi des plateaux de charcuterie sur mesure pour vous.
Notre boucherie, Les Saucissons de Magland, dispose d'un
fumoir situé à côté du magasin. Il est ouvert au public et vous avez la possibilité de le visiter le mercredi, le jeudi et le vendredi.
Le fumage est une technique qui permet de conserver et d'aromatiser les viandes en les exposant à la fumée.
Vous souhaitez en savoir plus sur cette technique ? Venez visiter notre fumoir !